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Couscous Marocchino Tradizionale: Profumo di Casa e di Infanzia
Come ho imparato a fare le Chebakia (dopo aver bruciato il primo batch
Bastilla di pesce e crema — la torta salata che profuma di mare e ricordi
Canapè ai due formaggi: l’antipasto furbo che preparo quando ho zero tempo
Riso allo zafferano con gamberi e verdure saltate
Il tajine dolce-salato che mi ha riconciliato con la cucina di casa
Il party disastroso che mi ha insegnato a fare gli involtini perfetti in 45 minuti
Quella cena romantica disastrosa che mi ha insegnato a cucinare i gamberi perfetti
Tajine marocchino con cipolle dolci e prugne caramellate
nb
That is All